Unos cupcakes y galletas muy especiales

Abajo podéis ver dos bandejas con cupcakes y galletas decoradas, además de unas piruletas en forma de corazón también decoradas. Me caso dentro de poco y ahora estamos en pleno proceso de preparativos de boda, entre ellos,  el reportaje fotográfico. Nuestro fotógrafo, Alfonso y su mujer Ana, nos iban a hacer una sesión de fotos preboda y pensé que por qué no hacer un picnic con cupcakes y galletas hechas por mí. Todos los productos que hago son artesanos, caseros y son elaborados con mucho mimo, pero en esta ocasión los elaboré con una dosis extra de amor.

Por un lado, los cupcakes Red Velvet,  el clásico por excelencia de los cupcakes. Estaban cubiertos de chocolate blanco y negro. 

Cupcake de chocolate blanco con adorno de galleta decorada con forma de anillo de corazón y perlas

Cupcake de chocolate negro con corazoncito rojo de fondant

Cupcake de chocolate blanco de color rosa con detalle de galleta en forma de corazón y bolitas de color lila

Y por otro las galletas de vainilla decoradas con diversos motivos...

Además de los típicos corazones, no podía faltar una galleta en forma de cupcake. Los círculos de colores parecen confetti, lo que le da un carácter muy festivo.

Y las tartas de boda y el anillo

Y por último las piruletas decoradas con corazones y con "íes"

(los nombres de los dos empiezan por "i").

Esto es lo que quedó tras la sesión de fotos y tras repartir algunos "dulcecitos" entre las personas que la hicieron posible. Estoy muy contenta con el resultado de mis "obras" y de cómo fue la sesión. Gracias a Azaustre Fotógrafo por hacernos pasar una tarde de lo más agradable. 

La pedida de matrimonio más dulce

Si quieres pedirle matrimonio al chic@ que quieres puedes hacerlo de esta manera tan dulce y original. 

Ya os hablé anteriormente de las "galletas con mensaje".  ¿Adivinais el mensaje que se pueden componer con estas "galleta-letras"? 

Aquí tenéis la solución. 

También se puede poner el clásico "I love you".

Otra opción es poner vuestras iniciales con el corazoncito.

Y como broche final puedes darle una "galletanillo".

 El diseño de las perlas de azúcar se puede personalizar.

¿Qué os parecen?

Bizcocho de rosa con sabor a flores

Aquí os traigo este bizcocho tan bonito en forma de rosa. Pero además tiene un ligero sabor a azahar.

Y próximamente con sabor a rosa...

¡Ummmmm! Un bizcocho con forma de rosa y con sabor a flores: una forma diferente de probar el bizcocho y una buena opción para regalar. 

Cupcakes de doble chocolate

La semana pasada hice estas cupcakes de doble chocolate. La parte del bizcocho era de chocolate, super suave y jugoso (he mejorado la receta) y la crema es de chocolate blanco coloreado de violeta.....mmmm

Como fue el cumpleaños de mi madre le llevé unas cuantas para que las probaran en casa de mi familia, además de un bizcocho con forma de rosa, que os enseñaré próximamente. 

¿A que son bonitas?

Cupcakes de mojito

Pues sí,  es cierto. Este finde hice unos cupcakes especiales. Una de mis mejores amigas iba a celebrar su cumple y quería hacer algo diferente. A ella le gustan los mojitos pero ha sido mamá no hace mucho y como  está dando el pecho no puede tomarlo y pensé... ¿y por qué no comerlo? 

Así que me puse manos a la obra y aquí abajo podéis ver el resultado. ¿A que aparecen de lo más apetecibles?

Cómo no, tiene un "chorrito" de mojito, lima y también hierbabuena. El sabor es muy refrescante, quizás sepa más a lima que otra cosa, porque la bebida de mojito pierde intensidad al cocer a tan alta temperatura en el horno. 

Pero la combinación de sabor es deliciosa: la cupcake más veraniega.

Aquí abajo aparece la cumpleañera probándolas. Si podéis observar el bizcocho tiene un ligero color verde para asemejar más el color de la bebida. La verdad es que sorprendió a todos y les gustaron mucho.

Y esta soy yo con una de mis creaciones.