Esta semana ya tocaba hacer una receta con chocolate... y he hecho brownie. Cómo no, he hecho cupcakes de brownie y también unas tartaletas, cuyo molde me regaló mi hermano para mi cumple.
Y luego hay que añadirle al brownie la crema. Creo que la crema que le pegaría más sería la de queso y nata o simplemente queso. Pero como el verano está a la vuelta de la esquina apetece helado fresquito así que lo he bañado de helado...
El cupcake lo he cubierto de helado de vainilla con nueces de macadamia del Mercadona. Y no podía dejar de echarle unas bolitas de tres chocolates.
Y la tartaleta la he cubierto de espuma de fresas que he hecho en la Thermomix (ver receta aquí). Como tiene el centro vacío parece que está relleno con la espuma, lo que la hace aún más atractiva.
¡Ummmm, los dos están deliciosos! No sé cuál me gusta más... Quizás me quedo con el de fresa porque las frutas del bosque son mi debilidad.
Me encanta cómo se ve todo de rico. Tienes una mano en la cocina tremenda :) Estoy tratando de convertirme en tu seguidor, pero blogger no me deja (dice que lo siente... ¬¬), esperé un rato a ver si puedo más tarde :)
ResponderEliminarun beso! PD: Yo quiero unoo~
-Da-